台湾涮涮锅的鱼片是什么鱼

都是比较高级的海鱼~挑他背肉~切片来涮~所以比较内而且也没刺

晕,你是在刷分,还是问问题啊?

又是买蘸料配方,有是问这,认可我一并回答你!
涮涮锅,平常就是草鱼片,和乌鱼片,大多是草鱼片.乌鱼片贵的,
鱼片是经过处理的!
88朋友

鲷鱼

有时也可能也其他的鱼，例如旗鱼、鲑鱼....
不过通常是鲷鱼

==鱼"片"还会有鱼刺
你是拿虱目鱼来涮阿!

鳕鱼

三文鱼