网吧网管进来下，说说在服务器端和客户端所安装的工具和软件~

首先，我不是网吧网管。
其次，我可以不要你的分，说实在的，你问的问题太泛了，不好回答。
然后，说说你的问题
1，什么是服务器有几台？这要看规模而定，一般就功能而言，可以分为文件服务器，应用服务器（包括管理，游戏，电影，邮件，等等），数据库服务器，如果规模不大的话，为了节约成本所有的服务都放在一个服务器中，最多加上一个后备的服务器。如果规模大，针对不同的服务就繁忙程度和重要性而单独设立一台服务器。
2、服务器上都装有哪些软件？
根据不同的功能，服务而安装不同的软件。就网吧单独而言应该是一些网管软件如万象，Pubwind等,就服务而言还有可能是iis，apache,ftp，SQL2005,sendmail等等,就操作系统而言有windows server,Linux，RouterOS等，还有根据自己的喜好，会安装网络监测工具，杀毒软件，系统修复工具等。
第二大题：客户端
一般的xp克隆安装盘中的都装，呼叫软件，网吧管理客户端等
第三大题：网吧机是用还原软件好还是硬件还原卡好？
一般网吧管理客户端带还原功能，方便更新。硬件的更新麻烦。
第四大题：网吧部份电脑上不了网，游戏玩不了怎么处理？
通常系统还原，查看网络的硬件故障。
第五大题：整个网吧上不了网怎么办？
太泛了，不好回答，可能的原因会很多，首先需要排查，看看是硬件的故障，还是软件的故障，然后再细分下去。看是哪出问题了，在这里不可能把所有的原因都列出来的。