怎么让猪肉不变臭?

我家也没冰箱,买回来的肉用来烧菜经常用不完,都是把肉这样子放的：
首先把肉洗干净，别切开，在锅里烧好开水，等水烧滚开了，再把肉放进去煮沸一下，拿出来！待凉后，在用一些盐洒在肉的上面。这样放过夜都没有察觉有任何异味的!

没有冰箱 就在便面撒上薄薄的一层盐！ 吃的时候在清洗！ 呵呵 不会有太大的差距！

冰箱 啊 哎 怎么不用呢 没有就放在阴凉的地方就行了

1）有冰箱就用冰箱

2）没冰箱，所在地区气温已经低于15度，就拿篮子装着放窗外。

3）没冰箱，当地气温也高，就用开水煮半熟后捞起沥水。
装盘子里后，别动它，放在通风处就可以了。