生物化学问题，高手请进

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 20:56:12
1.胰蛋白酶水解（）羧基组成的肽键。
A.lys B.Ile
C.Phe D.Ala
2.氨基酸不具有的反应是：（）
A.双缩脲反应 B.茚三酮反应
C.DNFB反应 D.PITC反应
3.分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是：
A.Pro B.Arg C.Tyr D.Thr
不知道的朋友请勿给出答案啊
这个是考研专业课卷子上的题目
那个学校不给参考答案

1,胰蛋白酶水解 Arg和 Lys的羧基末端
2，A双缩脲反应需要完整的肽键，游离氨基酸不反应
B茚三酮反应是氨基酸典型反应，除了PRO与之生成紫红色其他都生成黄色化合物
C，D是测定肽链氨基酸序列用的两种反应 加在氨基酸氨基末端
3，这题你还是好好背背氨基酸的结构式吧……基础啊……

这个书上不是有很明确的答案么？？

你可以去查王镜岩的第三版生化 我那时候考研把那书看了个遍

第二题好像是茚三酮吧 因为茚三酮反应是检测肽键的，单个氨基酸没有肽键，所以不会显色~~~~

其他两题都是背的~~~时间久，记不清楚了~呵呵~~