猪的肚肺怎样才能洗干净?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 02:33:06

一点点醋吧,用水冲。我妈好像就是这样

要除去猪肚上的污秽和臊味,可先用面粉把猪肚擦一遍,放在清水里洗去污秽粘液,然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出,再放在冷水中,用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后,从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味。最后,用清水冲洗至无滑腻感时,即可下锅煮至熟烂,随意烹制。

加一点醋和食盐轻轻揉下就可以轻松除去上面的东西。

先用水冲洗一下,扯掉里面的污垢,然后先用温水搓一次,第二次也是用温水,再加一点油搓,最后再洗一次就可以了…(切记不能用开水,因为把它都泡熟,煮起来就不好吃了,另外如果觉得还不放心可多洗几次)