如何自制糖水橘子？

自制糖水橘子的具体做法如下：

【主料】橘子3个。

【调料】冰糖40克，水250克。

【做法】

1.桔子三个约250克，去掉外皮后，撕去筋膜，并分成小瓣；

2.然后放入小锅中，加入冰糖(糖量根据自己口味)和适量的水；

3.用小火煮，煮至桔子变软即可，大约八分钟左右，放凉后即可食用 。

先准备500克水，之后在水中放入50克糖，融化后把橘子拨好放入糖水中，2天后就好了！！！

我通常是把桔子分成小瓣.去经络后用热水烫一下.放入瓷碗加开水和冰糖.上蒸锅.蒸30分左右.取出碗.待稍凉些.调入蜂蜜.(太热会损失蜂蜜的营养).可热食.也可冰箱冷藏后食用.

下面的是转载自<一个厨师>,希望对你有所帮助.

制作方法
1.原料处理：(1)按果实横径每隔10毫米分成一级。(2)按品种及大小分别于95～100℃水