我想自己做盒饭~~

投资倒不用多少钱，你最好找一个本分靠得住的自己人当厨师
另外一个关键点是你怎样推销出去，就是在大卖场、商户多和打工的多的地方推销，方法很多，看你怎么实施

第一步要做的是市场调查。明确盒饭的定位问题。
第二步要做前期的准备工作，人员配置、后厨选址、宣传卖点等
第三步要根据你的配置来定位你的盒饭价位 卖点
第四步就是根据厨师的要求来进行原料供应商合作。
第五步卖和成本核算的后期工作。
现在最好不要做，先考察一下了！！

那就是想做私房菜了，你的手艺很好吗，或者说你有认识手艺好的人帮你吗。