荔枝醋怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 00:52:46

你好没有听说过还有荔枝醋的。

荔枝肉的制作材料:
主料:猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁
荔枝肉的做法:
1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。

2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝状捞出。

3、蒜末、葱段下锅煸炒,倒入卤汁,再放入荔枝肉、荸荠片翻炒,装盘即成。