华擎主板写着EXORESS 7.1CH.HD 是什么主板型号？

换个硬盘，或者硬盘数据线试试

这个不是型号，7.1CH.HD是说声卡是Realtek的HD芯片，支持7.1声道。
sata2是支持主板支持sata2接口，也就是俗称的串口，现在的硬盘都是这种接口。

你认真看一下主板的PCI插槽和CPU插槽附件，一般都标有主板的具体型号。

你硬盘的用的什么接口？IDE还是sata2？用IDE试试，如果能找到，sata2的找不到，先排除数据线和电源线的问题，另外部分支持sata2的华擎主板，bios默认是关闭了sata检测的，需要的话要自己打开。

可以百度搜索一下华擎，到官方下载一下说明书。
链接不发了，发了百度不显示答案。

从你提供的资料看不出来型号，辨别主板型号:http://www.rebios.net/biosflash/biosflash.htm 在“1.查知主板的厂家”里

硬盘有问题