求助~怎样要回属于自己的钱？

今年十月，我个人接了一个外贸订单，由于没有进出口权，所以当时是与一个有进出口权的公司合作，当时协商好是利润均分。于是十月十一月初我一直忙的就是这个单子。
由于自己考虑到当时如果签协议说利润均分，到最后对方说没有利润不给我钱，那岂不是很亏，再加上自己刚毕业不久社会经验不多，于是我就一直没有跟对方签协议，对方也一直很友好，所以我就放松了警惕，可是到了现在，最后一批货款已经打到了他们公司了，他却说没有收到，我打电话什么的，他开始不接了，并且还说如果要是算账的话我还得给他钱，事实上，他这个单子是稳赚不赔的。
我手上的证据只有客户下订单给我的邮件以及一些与客户往来的邮件，现在真是不知道该怎么办了，朋友劝我不要认真吃一堑长一智，可是毕竟对我来说很大一笔钱，我也很需要这笔钱，我咽不下这口气。
请各位帮帮忙吧，我为这了这个单子也没顾上女朋友，如果人财两空，我真是崩溃了。
找黑社会的心都有了。。。

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