如何做一个高档次酒吧?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 14:15:28
都应该注意哪些方面?价格如何定位?客源怎么样发展?装潢设计成什么样子?

注意的方面。
首先是服务质量(包括员工的专业水平,综合素质。)
价格定位:肯定是在经营营利的基础上调整的,首先预算出成本,然后根据你的地段,那里的消费水平来决定价格。
客源发展:主要是回头客。这个因素太多了。但是首先要冲服务质量上抓。然后是其他的,比如酒店装修风格,或者里边的娱乐元素。或者怀旧情调,
装潢。。。。。其实你全部东西都是连贯的。不能分开。比如你觉得你们那里的消费人群的素质都比较高。那么你可以装潢得怀旧,或者前卫。。总之这个里边学问很大。
但是最终我还是觉得一个服务型企业他的生命就是服务质量。

首先你要有足够的资本,.没有,其他一切都免谈(除非你想做一个乡村版的又是高档次的稻草屋酒吧)

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