求好的餐饮炒作创意！有才你就来试试！

生意不好的原因你有找找吗?找出问题的关键,是提升你店铺生意的最主要的因素.
你酒楼的位置是否合适,人流量大吗?
你员工的素质,服务水平,待客是否达标呢?
酒楼的装修也是不可忽视的因素哦
你橱师的技术,水平可就是关键哦,工资高点没有关系,只要好吃,有特色,我就信你一定火;
记得开好一家店铺是硬件,软件相呼应的,特别是你的软件----员工的服务和橱师的水准-----very important condictions.

改个名字，独特一点的，如

非礼勿进

不醉不归

有点名堂

好难吃

不信你尝尝

…………

总之什么怪你起什么名字。旨在吸引人的眼球，关注的人多了，总有感兴趣的，中国人的好奇心是不可小看的哦！

有效果的不一定要另类的，另类的不一定有效果。
建议抓住几个主要方面认真做，相信会有效果的：
1.特色菜：一定要有招牌菜，其他饭店做不出来的好菜，这正是让顾客记住你的饭店的关键，每当提到某个菜，就知道是你的饭店做的，在吸引顾客的同时，客观上起到了口碑宣传的效果。不妨做个长期投资，聘用一个好厨师（费用是高了点，但对长远制胜的关键）
2.就餐环境：顾客就餐的心理分析---作为一个相对大的饭店，顾客消费并不是为了吃饱，如果为了吃饱到哪都能吃；顾客的消费主要是通过到该间饭馆吃的舒心，吃的舒心，自然成为回头客，而舒心的关键在与良好的就餐环境：清洁的就餐环境，美妙的音乐，可心的服务态度，优雅的环境，让就餐称为一种享受。
当就餐称为一种享受，每每心头兴起，顾客自然会到该处好好享受一下。
以上是一个饭店经营的核心竞争力所在，红高粱火了几年，口口声声要打造中国的麦当劳，最终却以失败告终，究其原因仍旧在于其就餐环境，不注重就餐环境，终究在盲目扩张中破产。

不要花很多钱的方法：
参照以上第二条---1.就餐环境的清洁。这不用花钱
2.服务员可人的服务态度。需要培训，基本不花钱