市场里大部分豆牙都使用尿素水泡出来的,这种豆牙对人体有多大害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 08:19:02
我在市场里很少碰上绿色无公害豆芽,家人又喜欢吃,大家告诉我那种"毒豆芽”到底有多大害?

最好自己在家泡豆芽

小商小贩想缩短出芽时间,尿素是尿液里提取出来的一种物质。用尿素跑泡出来的有刺鼻气味,而且一点也不好吃,可以转变成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物质,吃多了可能会得癌症,最好在家自己生豆芽吃。这样吃了放心