在一个还没有被认同的地方开家小型比萨店该如何打开局面?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 16:05:39
本区域已有德克士和肯德鸡,已普遍被大众认同.
本区域有几家高档西餐厅,有做比萨.但价格不被大众所能接受!
本区域消费水平中等偏下.
定位是大众化的选择.
消费人群主要针对年轻人(18-30),有消费能力的.
初期已开小型店为主,不接受堂食,采用预订的销售方法(像订做蛋糕一样).目的在于试探本市场的潜力.但这样很可能会损失一部分消费者,去选择有堂食的如肯德鸡.(预订远没有堂食方便)
比萨定价:生产成本为X,那么一个比萨价格定位在2X左右.(采用薄利多销的销售模式.)
整体来看主要集中在如何多销这点上!
那么如何打开局面? 应该主打哪方面呢?经营模式应该选择哪种比较合适?

有实力么
第一天可以买一送一拉 先拉拢顾客

手艺不好或者没资本送么 制造流言~ 比如:挖 你知道嘛 XX的又好吃又便宜...

在比较著名的同城的BBS 或者 校园网之类的

或者找周围亲戚朋友散播 最好是大学生 大学里散播的很快的