怎样煮好一碗面
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 04:20:53
让人看上去很有食欲
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就这图片里的那碗面 能越详细越好 我会加分的(≥50)
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就这图片里的那碗面 能越详细越好 我会加分的(≥50)
你见过山西刀削面吗?那面看这就香,想学的话我可以教你,
加配料,配料跟面的搭配还有颜色与层次感。
阳春面估计不会引起太多人的注意。。。
看上去就有食欲就要汤清,面白,肉红,葱脆。
这么一碗面摆你面前难道你不想吃咩?
要看你煮什么面啊
各种面要求不一样的
一碗面条
最重要的是汤
接下来是面
接下来是浇头(没浇头就不用看了)
汤面,分清汤,浓汤,骨头汤,牛奶汤,酱油汤等等
面条种类就更多了,我不介绍了
总结就是,好汤+爽口的面,就是一碗好面,同时也要用心去做。
颜色鲜艳 看起来有食欲
汤要炖香
没有学过厨师就比较复杂!你可以做红烧牛肉面试试!上面放点香菜
根据老夫多年吃面的经验,一碗好面是大碗、用红油包裹的汤及面条、面条要劲道手工或是特殊工艺做的要保证劲道、红油配以青菜看着都好吃。
你去陕西看看那里的面你就知道了。如果你真想做这行的话。