我想在太原开家生鲜便利 请教大家开店筹备工作~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 08:24:25
我计划在小区入口处开一间生鲜便利店。

该小区是村委会所建,社区入住率高,年轻老年人都有,外来打工租住房屋者也很多。基本没有空房,周围没有像样的菜店,大多是10平米以上的小店,且位置都在村里,或者是离小区500米远的菜市场。菜市场价钱很贵。我在这里住了一年多了。开始的时候周围都没有买菜的,现在在小区外面有3个在摆地摊卖菜的。所以我萌生的在在小区入口处开一间生鲜便利店的想法。现在小区入口就有空的商铺,这一带开发没有多久,小区周围2个还在建设的小区。

我自己一直是个做财务的,没有这方便的经验,所以希望热心人能帮我们出谋划策。我连基本的东西都不知道。所以希望大家能从头说起。现在重要的就是店怎么筹备?用什么样的装修,什么样子的菜价,什么样子的陈列,什么样的商品?还有VI该怎么弄呢?等等其他。。。

先谢谢大家了!

1 你要了解,知道什么季节吃什么,什么时候最好吃,懂得分辨好坏,水发食品的质量等等
2 装修不用很复杂,干净最重要
3 季节性食物和四季经常吃的东西和平时吃的为主
4 进货的渠道,进货渠道的价钱,路程、时间,的时间就是生命,你要保证到店里的时候还是很新鲜的。
5 什么口味符合当地人的,什么口味能接受,什么口味不好接受
6 日常食物、季节食物、水果,三种摆放分区
7 卫生许可证 工商执照