陶瓷的东西能不能直接放在炉子上烧

陶瓷的东西可以直接放在炉子上烧。
一般我们使用的陶瓷叫做日用陶瓷，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、饭具等。
日用陶瓷的其中一个重要指标就是抗热震性。抗热震性是表明陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或无破损能力的特征性指标，是重要的使用性能指标。日用陶瓷产品使用过程中接触的多为加热的食物，抗热震性差的产品在热冲击的作用下会导致产品的开裂或破损，产品的强度较低、盛装食物时可能出现破碎，造成对人体的伤害。
日用陶瓷的优点：

1、热稳定性较好，传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越，它是热的不良导体，传热缓慢。用来盛装沸水或滚烫的食物，端拿时不太烫手。
2、化学性质稳定，经久耐用。这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越，日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。

当然可以吃了，不但可以，而且比铁锅，铝锅和不锈钢锅好似要好呢，因为陶瓷不含有害物质，能保证食物原汁原味，不破坏营养。你放心用就是了。

可以，陶瓷很不活泼的，与很多东西都不会反应的，所以没问题可以放心吃，而且陶瓷的导热系数很低，保温性能也很好的。呵呵。

那要看是什么陶瓷.如果是表面有一层亮亮釉那种陶瓷是决对没问题的.不过现在的陶瓷应该都可以吧.

那要看是什么陶瓷.如果是表面有一层亮亮釉那种陶瓷是决对没问题的.不过现在的陶瓷应该都可以吧.