南安烫皮是什么样的美食？

不知道你说的是干的还是湿的,湿的呢有点像广东的肠粉,但没那么腻要好吃些
干的呢,有点像那种炸好的肉皮,吃起来很香很脆,有的用沙炒的,有的用油炸的,很好吃哦

膨化食品
象薯片那样的
不过口味还不错
大蒜味的吃着满有味道
在大余县的饭店吃饭
等菜的时候都会上这个东西的
还有一种叫做月亮巴的