粉芡和碱怎么区别？

用拇指和食指指捏一点点，轻轻一搓，粉芡滑，像滑石粉的感觉，而碱面没有这种感觉。

蘸一点 尝尝

粉芡的颜色还是白一点 粉芡也比碱更细更绵

弄点水一化，不就知道了！碱滑，透明！粉面子有不透明沉淀！