可可亚是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 07:44:37
如题```
貌似是跟食物有关的```

不知道.....
不过我以前在一种很贵的巧克力包装上看到有写可可亚成分
应该是比可可脂更好的东西吧....

是个餐厅名称;
主要经营砂锅,火锅等系列

马尔代夫的一个岛屿 叫可可亚岛

一种喝的东西,和咖啡差不多的。

台湾叫可可。。。。

可可亚 (cocoa) 是做巧克力的原料, 也是让好吃的巧克力具有黑色的原因, 而这神秘的热带植物内含丰富的铁质、纤维质及多种矿物质,对贫血、美容、瘦身、便秘、成人病有效的健康食品,只要每天吃一点点就可以维持健康。可可亚多酚是一种在巧克力中发现、还有一种新功能, 它含有很多的抗氧化天然植物黄酮。
可可亚多酚主要成分是黄酮具有极佳抗氧化力的化合物,可减少低密度脂蛋白的氧化、调节血小板的活化,对於心血管的健康有很大的帮助,对某些调节人体荷尔蒙间的平衡有好处。换句话说,它能维持细胞的健康,保持在极佳状态,同时减缓细胞老化,降低癌症发生率,增加免疫功能,使凝血的可能性降低,增进人体心血管的健康。
可可亚与巧可力都含有较高的铁,可可亚豆的平均含铁量为29 mg/kg,可可亚壳的含铁量更是十倍之高,把可可亚豆磨碎可使铁含量增高,因为在磨碎的过程中会流失部份的油脂,可可亚磨碎後铁含量会增加至75到200%,可可亚粉的含铁量(238 mg/kg)较可可亚块多。世界各地所产可可亚的含铁量没有明显差异。
有研究报告指出,吃巧克力甚至可以延长寿命,就是因为可可亚含有诸多的抗氧化剂可对抗自由基。巧克力是可可亚做的,但脂肪含量较高。可可亚饮料是所有饮料中含抗氧化剂活性最高的一种饮料。
因此无论大人或小朋友应该多喝,除了丰富的营养成分,可可还能预防肠病毒,增强身体的抵抗力。