只用一个电流表(也就是安安法)和一个电压表(伏伏法)怎么测电阻?

首先可以将电流表与待测电阻串联，测得电流值I；取下电流表再将电压表与待测电阻并联可测出电压值U，下面可以根据公式R=U/I求得（这是双表测得）。
安安法：
一般用纯电阻电路，如果电阻较小可用并联电阻法以达到分流作用：由于电压值一定，可直接用电流表测出流过电阻的电流，然后用公式R=U/I求得。
伏伏法；
一般用串联电阻电路：可用分压法测得，先用电压表测出待测电阻R1电压U1，再用电压表测出分压部分（已知电阻R2）的电压U2，，下面可根据串联电路电流相等得出公式：R1=U1R1/U2

啊，这是典型的电路，你将电压表并在电阻两端，把电流表串在电路中，用测得的电压除以电流就得到你要的电阻值啦！