车仔面好吃吗？

尝试一下还是可以的,毕竟是香港的特色来的.
以前是街边的小摊,可经过这么长时间的发展,现在已经不仅仅是添饱独自的粗粮了.
味道还是不错的.
他是有不同的汤底,汤料的,可以自己依据口味喜好自己选择加哪几种东西.
其实我觉得沙爹的会比较好吃一点呢~~

我觉得还可以,你可以尝试一下
可是车仔面不是每一档也好吃的

有的下许多味精的

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车仔面，是香港一种廉价面食。

车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

随着生活水平改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的菜色，也有小型专售车仔面的店铺，甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富，面条亦有多种选择，计有：幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉、公仔面、乌冬等。汤汁有清汤、牛腩汁、麻辣酱等选择。

车仔面在香港是很普通的食品，主要靠各种配菜的选择搭配。把名气做出来，靠的就是它供选择的配料种类众多，不少是一般店铺没有的。一碗麻辣底的河粉，配了豆卜、芫荽鱼饼和冬荫什菇，虽说面条和配菜味道上没什么特别（配菜还有点凉），但却是别的地方少有的。

说真的, 一定是港式云吞面, 牛腩面好吃得多! 车仔面非常多味精, 又不太好吃!

酸菜酱好吃