这两句话中，哪句话是对的？

如果只能从两句中选一句的画，就第二句了。
“从....起”、“从.....以来”

第二句是对的，第一句的起和以来重复了。

感觉都不对
调查结果显示，从上月股价开始猛跌以来，酒的消费量比以往有增加.

调查结果显示，从上月股价开始猛跌后，酒的消费量却有所增长

调查结果显示，从上月股价开始猛跌以来，酒的消费量却有所增长。
“起”和“以来”不能并用，另外，前面的“猛跌”跟后面的“增长”对比更能体现出“股价下跌了，喝闷酒的人也多了。”这种气氛。