菜过夜可以吃吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 15:19:31
吃了会不会生病?
倒是不会生急病。但是熟了的菜过夜后,会产生大量亚硝酸盐,亚硝酸盐与胃液反应会生成致癌物。虽说是否得癌也有基因影响,但是摄入过多致癌物毕竟提高了得病风险。
没有事.我天天吃啊
冬天问题不大,夏天如果不放冰箱,可能造成食物中毒
不会,不过没营养
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倒是不会生急病。但是熟了的菜过夜后,会产生大量亚硝酸盐,亚硝酸盐与胃液反应会生成致癌物。虽说是否得癌也有基因影响,但是摄入过多致癌物毕竟提高了得病风险。
没有事.我天天吃啊
冬天问题不大,夏天如果不放冰箱,可能造成食物中毒
不会,不过没营养