海参壁上的筋可以吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 03:27:22
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海参内筋是完全可以食用的,通常泡发好后为白色可以做汤,并不像想象的那样像牛筋一样的嚼不烂,很柔软,营养价值也很 高。

海参的筋在做菜时都应去除的,食用的是凝胶部分,不过此部分只要是性状正常没有变质也可吃

当然可以了,还很一营养呢,不过,在泡发海参的时候,要用刀子把筋弄断,这样海参才会长的大,长的快

可以,整只都可以吃