超市里都有炒好的河粉，好吃，样子也很好看， 到底是怎么炒出来的？

现在平锅里放食用油，待油热的80°左右就要放猪肉丝50克，翻炒一会变白就放洋葱、红椒、青椒、泡椒。翻炒一会就放河粉翻炒。炒至有点快断的时候就放盐、耗油。翻炒几下就可以出锅了。
不要放鸡精，味精，这些东西少吃为妙。而且在外面就餐，常常都会放这些东东的。因此，最好还是自己做来吃最安全了。

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现在平锅里放食用油，待油热的80°左右就要放猪肉丝50克，翻炒一会变白就放洋葱、红椒、青椒、泡椒。翻炒一会就放河粉翻炒。炒至有点快断的时候就放盐、耗油、鸡精、味精。翻炒几下就可以出锅了，味道香极了。