牛肉和羊肉属于哪种类型的肉？为什么吃很少就会感觉很饱？

从肉质上讲是属于红肉，牛肉纤维粗，提力气的，不易消化，吃完后产生饱腹感。

补充一下，它们都能补气补血，但是性偏热，常吃容易有火，冬天可以配着萝卜吃。如果你胃不好不容易消化，可以考虑吃完后吃一颗大山楂丸。