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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 05:36:05
四川正宗的回锅肉是不用甜面酱而是豆瓣酱哦
完全可以,甜面酱,郫县豆瓣,都是突出其菜味地域特征的,完全可根据个人喜好使用替代品。
味道不正,最好是有,超市没有可以去菜市场里专卖调料的店看看
炒回锅肉要用豆瓣酱才地道
回锅肉怎么可能用到甜面酱~~~是豆瓣酱吧???