餐饮连锁上市公司

爆笑,当总统遭遇PS高手 2008-02-18
标签：点评餐饮连锁资本运作
餐饮连锁业战略趋势向资本运作转移
首家登陆A股市场的老字号餐饮企业全聚德在头几个交易日的良好表现，不仅激起了股民对餐饮类上市公司未来业绩的美好遐想，也激发了优质餐饮企业尽快上市的信心和步伐。
目前，走在上市道路上的中餐连锁企业如过江之鲫，至少有10家企业已公开宣布了自己的上市愿望，其中包括俏江南、小南国、小肥羊、谭鱼头、东来顺、大娘水饺、一茶一坐、真功夫等，且有大量风险资金将进入该领域。分析人士认为，今年底和明年初将是中餐连锁企业的上市高潮。
今年有48％的餐饮连锁企业选择筹划资本运作加快扩张，其中有6％的企业已引入资金准备上市。中国连锁经营协会会员部主任楚东在近日召开的第6届中国餐饮业连锁发展战略研讨会上表示，这些数字恰恰反映出中国餐饮连锁企业的融资状况，多数企业仍处于观望中，只有少数企业具备了投资方的要求。
就目前的危险品物流情况来看，提出上市的餐饮企业是在连锁行业中做得比较有特色的一批，比如谭鱼头、小肥羊、重庆小天鹅等就是经营特色餐饮的，而真功夫是经营中式快餐的，另外还有上岛咖啡、一茶一坐等企业是走休闲餐饮的路线。
众多风投已将目光聚焦到餐饮业
2006年7月，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司与欧洲最大的计量泵投资机构3i集团以及知名投资机构普凯基金结盟，引进2500万美元；2007年3月30日，味千（中国）宣布在香港上市，成为首家海外上市的内地餐饮企业。今年6月13日，重庆小天鹅宣布已获红杉中国和海纳亚洲创投基金联合投资，总金额在2000万～2500万美元之间。上海休闲餐厅一茶一坐又宣布完成了第二轮1068万美元的风险投资融资；10月25日，中式快餐连锁真功夫借助资本市场东风，获得今日资本、联动投资两家风险投资商3亿元人民币投资。
对于蜂拥而来的风投资金，业内专家认为，餐饮业的规模化、连锁化运作是吸引风投目光的重要因素，与之前的互联网投资相比，餐饮业的hp打印机耗材现金流回收快，而且具有经营实体，有部分餐饮企业麾下还有不少不动产。而之前互联网泡沫的出现，也使不少风险投资者开始考虑转向传统行业，餐饮业之类的消费类企业很符合风投的口味。
最新公布的《2007中国餐饮连锁企业发展战略趋势调