什么叫“毛利率”和“市盈率”？

“毛利率”的概念是建立在“毛利”概念的基础之上的。毛利是“净利”的对称，又称“商品进销差价”，是商品销售收入减去商品进价后的余额。因其尚未减去商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。
毛利率＝（销售收入－销售成本）/销售收入×100%
市盈率（Price to Earning Ratio，简称PE或P/E Ratio)
市盈率指在一个考察期（通常为12个月的时间）内，股票的价格和每股收益的比例。投资者通常利用该比例值估量某股票的投资价值，或者用该指标在不同公司的股票之间进行比较。市盈率通常用来作为比较不同价格的股票是否被高估或者低估的指标。然而，用市盈率衡量一家公司股票的质地时，并非总是准确的。一般认为，如果一家公司股票的市盈率过高，那么该股票的价格具有泡沫，价值被高估。然而，当一家公司增长迅速以及未来的业绩增长非常看好时，股票目前的高市盈率可能恰好准确地估量了该公司的价值。需要注意的是，利用市盈率比较不同股票的投资价值时，这些股票必须属于同一个行业，因为此时公司的每股收益比较接近，相互比较才有效。

楼上的回答已经很全面了，重复一句就是，这些指标都是会随时间而改变的，市盈率要在相同行业间对比才有效。有些高市盈率的股票未来可能是最赚钱的，需要自己去研究把握。

1、市盈率：也叫做静态市盈率，是一只股票现在的价格，除以按照上一个季度（年度）折算的年收益。单位是（倍）。

2、动态市盈率：是用静态市盈率，除以下一个年度的利润增长率。

3、市盈率越小越好。动态市盈率小于静态市盈率说明这个股票的成长性好。

4、举例
假设招商银行，2007年股价30元，如果2007年年利润为1.20元/股，静态市盈率就是30÷1.20＝25倍。

如果预计招商银行2008年收益1.50元/股，会是2007年的125%，动态市盈率＝25倍÷1.25＝20倍。小于静态市盈率，说明招商银行的成长性也比较好。