我想做焖锅不知道哪里学好？

知道了闷锅的做法，您就可以自己下厨啦！
焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层切好的鸡肉，最上面是黑色的酱汁。
关键是焖的功夫，建议先用大火煮开，然后小火焖烧，时间不要过长！