如何减去视频中的一段？

用视频编辑软件对视频进行切割

将视频拖入编辑软件，在时间线格式上找到不需要的片段，在该片段开始的时候点选切割，在该片段结尾的时候也点选切割，将截出的片段删除；
然后将后面的段落拼接到前面的段落上，注意不要在时间线上留下空隙（视需求而定），如果在过渡的时候显得突兀，可以将两端略微重叠一下达到过渡的效果；

推荐用土豆的BUZZ软件，是一个小巧易上手的视频编辑软件；同时也可以下载一个itudou，对视频格式进行转换以达到符合编辑软件需求；
也可以使用windows自带的moviemaker软件，支持的格式偏少一点；

用视频分割软件和视频编辑软件。
视频分割软件网上很多，随便搜一下就有。视频编辑软件有系统自带的Movie Maker、会声会影等，新手推荐用这两款，简单易学。