黄豆在水里泡开后怎么吃好

有2种吃法，一种是打豆浆喝，还有就是放点榨菜丝一起炒，把火烧热放点油，然后放点肉，少出香味放少许葱花，放入黄豆一起炒，再放些水炖一会，把黄豆多炖一会，然后锅里没有汤的时候，放入榨菜丝一起烧一会就可以了非常好吃

整粒黄豆虽然泡开了，其营养价值远不如磨成豆浆后做成各种豆制品（包括豆浆）好。

家常炒黄豆，好吃，简单。把黄豆用水泡至新鲜状态下的大小，控干水分，将油烧至五分热的时候，放入控干的黄豆炸至金黄出锅，加入食盐、味精等调料即可。

黄豆炖猪蹄，特好吃，不信试一试

打豆浆