经常看见别人喝啤酒加生鸡蛋。请问这样有什么好处吗？

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。他们以为这样能夏火，其实不好，鸡蛋要熟吃。 听说这样会比较有营养，但是没见到什么具体的权威说法。不过生吃鸡蛋会有很多的细菌

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

听说这样会比较有营养，但是没见到什么具体的权威说法。不过生吃鸡蛋会有很多的细菌

他们以为这样能夏火，其实不好，鸡蛋要熟吃。

表面是装英雄，懂加营养养生，其实是傻瓜一个。别向他们学，不卫生。