我想写中国菜肴翻译的英语论文，请问应该参考些什么资料啊？非常感谢

Great mind thinks alike!我毕业论文也是写中式菜肴的文化与翻译。由于这个菜肴翻译专业研究者并不是很多，相对于旅游，路标等翻译来说。但是它的可行性（feasibility)和意义性还是有的。你可以借助国内在报刊上发表的此类文章做手笔，结合国外的一些翻译理论结合起来谈！