想开一家餐饮娱乐一体的地方，每个餐时只接待一桌客人。

开一家这样的娱乐场所；地段固然重要；俗话说；‘天时。地利；人和；’吗、
你除了要选好地段；更重要的是大好广告；地段肯定要你自己去找；不要太偏没人停车要方便；可能只接待一桌不太好；太朴素了别人不愿花钱；不愿花钱肯定你是赔的多；所以一桌肯定行不通

不知知你想问哪方面的问题？？？
还要有娱乐节目？其实餐饮也最重要的就是选址
饭店之父斯特勒曾经说过做饭店和餐饮最重要有三个原因：“地点，地点，还是地点”。
问题说具体点，分给高点，可以继续探讨，我是学这方面，呵呵

那就是只接Party了，弄一个小舞台，上面放架钢琴，让顾客自己弹。店内环境一定要好，多做些宣传，出品和服务也是非常重要的

我是十五年的中西餐厨师，可惜你的薪水可能达不到我要求，不过我也许能帮你

之前曾经听说有一间私房菜`一个时段只接一次客人`而且菜由餐馆制定`客人是不会知道吃什么的`最重要还是要好吃