简答题 ：厨房设备采购应把握的原则有？

1。懂的所需要设备的数量。尺寸。所用的燃料的种类。和本厨房的场地要求。
2。了解你所需要设备的功率。和基本的使用方法。
3。根据当地价格了解外地的价格相互比较。
4。需要的设备多就要去厂家实地考察下。看生产设备的厂家的实力和规模。
5。确定好当地是否有售后服务。确定保修期和保修的内容。
6。廉洁自律。禁止授首回扣和红包。禁止优亲厚友。
这个是我自己根据我的工作情况编的！写的不好请见量。你可以在改进下了！互相切磋啊！

别得都不用说了，查一查很多
就收回扣这一点
我认为该收
只有凡事总有一个度
前提就是保证质量的前提下收取
不要拿质量作为交换的筹码