有什么办法使油炸南瓜饼的时候不粘筷子！？

筷子上先滚一次热油 锅子也是同样的

选用优质南瓜为原料，去皮、籽，蒸熟制成南瓜泥，拌入常熟水磨粉制成面团，包入豆沙馅，粘上芝麻油炸而成。
特点：色泽金黄、南瓜味浓、外脆里软、营养丰富。

南瓜饼粘筷子的原因可能是南瓜饼表面没有炸脆,建议可以多炸一会.

油锅烧热了,再放油,油开了先把筷子放到油里过一下,这样就解决你的问题了

把筷子在水里沾一下,每次都沾,保证不会粘.