做寿司时紫菜要先怎么处理？用洗吗？

不用,买来的大片紫菜,只要直接用来包就行了.

做寿司用的不是紫菜
而是大的成片的海苔
超市有这种海苔卖，直接开封就可以做，不用再处理

不用洗，先把寿司帘用温水洗干净晒干，然后将紫菜铺在上面，再铺寿司米饭、配料等，卷好切片即可。一般一片海苔可切八片寿司。

一般做寿司用的紫菜是烤紫菜，它和做汤用的不同。当然不用洗，都是干净的成品。只要一层一层揭下来包就可以了。这个我平时经常做，味道好极了。

做寿司应用专用紫菜,不用处理.开袋即用.

就是用干的紫菜啊。。。