当你把一匙葡萄糖粉放进嘴里,在甜滋滋的同时,还有一种清凉的感觉,还是暖暖的感觉?并试解释之。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 04:03:21
准确点,具体点

清凉的
葡萄糖与味蕾接触,甜味上升温,达到较低的最高值,以后下降,消失也慢。葡萄糖溶解吸热,有凉爽的感觉
每克葡萄糖溶于水吸热25.2卡,为糖品中最高的

应该是暖暖的感觉。
糖晶体结果发生变化,分子活动变得比以前剧烈,产生热能。

清凉的
溶解在唾液中时吸热 和硝酸铵一样
我吃过 而且学过 没错的 ......
无语了

先是清凉的,后是暖暖的。因为外界的物体与室温差不多,而室温一般低于人体温度,否则人类将难以生存,所以先会凉凉的,后来糖与人体发生热传递,所以变暖,并且融化了糖,产生了热量,而产生的热量又加速糖的溶解,如此循环,当然会暖啦。

答得还不错,挺详细的,给分吧!谢了,我等着分升级。

固体的葡萄糖在溶解的时候,应该是一个吸热变化,局部的温度就降低了,然后产生了凉凉的感觉。

神奇了。。。甜甜的味道貌似不对吧凉是融化吸热 暖暖是融后可提供机体产能