请问Polizei和Polizist有什么区别？

Polizei 是集合名词，表示“警方”、“警察”、“警局”等概念，而不是某一个人。die Polizei 通常只有单数形式，复数的 die Polizeien （多个警局、多个国家的警方）极少使用。
der Polizist, -en，是指单个的人“警察”，有单复数的形式。女警则是 die Polizistin, -nen。

Polizei 警察局
Polizist警察

Polizei 是机构，警方。 Plizist 是人员，警员

说的挺对的。