马肝能吃吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/23 18:40:25

马肝有毒吗？是什么毒？吃了对人体有什么危害？

马肝是可以吃的，没有毒~~你是听谁说有毒的。
动物的肝脏都是可以吃的，可以起到养血明目的效果。但是不能够多吃~~一星期最好不要吃2次，因为肝里面含胆酤醇很高。吃多了确实会中毒~~也就是四肢无力~~转胺酶升高~`过几天自然会好。

《本草经集注》：“马肝及鞍下肉，旧言杀人。”

少吃为妙啊！