为什么排骨比普通的肉好吃

排骨是肥瘦相间做出来的菜味道好一些，肥肉中的瘦肉好吃

不是吧，我的理解是排骨因为是巴到骨头的肉。有骨头那种油气。即使是瘦的也很香，不像精瘦肉吃起不香，，

排骨明显不如五花肉好吃,没有脂肪.太才了.

我感觉是个人喜好吧

因为那边边都是传说中肌肉