谁知道《佰人王》麻辣汤锅底的配方

机密

我要知道就自己开个店了，还用坐在这里吗？唉~~~~

呵呵
大差不差 应该 是色拉油 红油 牛油 白扣 香附 干辣椒 灯笼椒 草果 小茴香 香沙 麻椒 在一起熬4-6个小时 就行了~呵呵 要分啊 自己的经验哦~~

川味的
牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5 两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；草果0.6两；谬糟2瓶；豆豉1袋100克；胡椒0.5两。

我的不是什么百人王的，但是不比他的差；
你的悬赏太少了 ，知道吗？
我先给你说一半：
八角3斤、花椒4斤、小茴香1斤、千里香1.5斤、桂皮1.5斤、良姜0.5斤、肉扣2.5斤、草扣3斤、毕波0.5斤、
嘿嘿，要看我满意不满意！