剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 02:27:38
如果是这样的情况，那么晚上的菜不能留到第二天吃啦？

可以是可以，但是到第二天就会产生亚硝酸，吃进去之后就会对人有害。
最好是剩的蔬菜不要在吃。

要分情况，并非所有的菜放置都会产生有害物质。
比较典型的是大白菜不可隔夜或隔餐。

我经常吃啊~~~~~我也没什么病 反而很结实哦~

应该没什么的 我都吃了20多年了 现在的人活的越小心死的越早