熬一小碗，大概500毫升的银耳汤要放多少银耳啊？

打算熬一小碗的话，银耳一朵即可，小点的更好，泡开你就知道了，挺大个的，你可以头天晚上睡觉前，拿一朵银耳，加大半碗水泡上，第二天起来看就泡好了，洗净去掉发黄发硬的老根，撕成小块，锅里放清水，比一碗多些，银耳，冰糖三四粒，开始熬，开后转为小火，不时搅一下，一般四十分钟就可以了，如果喜欢软糯的口感，可以自己依据喜好再多熬一会儿，也可以在一开始熬汤的时候加入莲子肉或者洗净泡发的百合，也是很好的搭配。清火美容滋润养颜，女士喝不错的。
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两朵银耳可以熬六七碗，差不多是三分之一朵吧，煮银耳挺费火，干脆多煮些好了。对了，加一点点小苏打煮能烂的快些。

要看银耳的质量了.银耳可以和百合,莲子之类的同煮,再放冰糖,红枣,枸杞之类的.

别多了就放两大朵银耳就好。多了也浪费！！

多熬一点呗~~~干嘛非要一小碗~~~这些东西多喝又没有坏处~~熬就熬了，还一小碗，显得小肚鸡肠的~~