want后接动词原形，那么像he want to see a movie 的SEE是不是S去掉了，那么want的后面不加S吗？

那句肯定错。
want要么加“s”要么加“ed”
应为是to后的不定式，所以see用原型
而且movie通常用watch，
film才用see

有的时候虚拟语气后用动词原形，只是把should省略了。