猪肚总有一点臊味，怎么办

1、要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头（肉厚部分）切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水冲洗至无滑腻感时，即可下锅煮至熟烂，随意烹制。
2、10余粒胡椒放在小纱布袋里，与猪肚同煮，便能去除猪肚的臊味。

先用冷水浸泡一个小时，再用玉米面反复搓洗猪肚内层

放白醋，盐反复搓洗 最后清水冲洗

那就别吃啊，浪费口水。！

用醋蒸

最好用盐搓搓,再用料酒浸浸,而且料酒要多点,用水洗掉,炒的过程中一定要放姜,用葱爆,再加料酒,最好不要单炒,比如加辣椒,或者茭白等等,这样炒出来很好吃,而且又有营养