在一定时间和酶浓度下,是否淀粉越多就越分解得多

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 14:41:25

当然不是,在一定时间和酶浓度下,随着淀粉的增加,分解的就越多,当淀粉的量达到一定时,在增加分解的量不变。酶的量和浓度有限。 再从化学的角度说,两种物质的反应速度,与物质间的接触面是有关系的,浓度过大,则接触面积过剩,自然达不到加快速度的效果.就好像芝麻糖,适当的芝麻可以将糖块包裹好,可再增加,也没有位置让芝麻与糖接触了.

不是

不一定,当淀粉的量超出一定范围,淀粉再继续增多,分解不会增多,因为酶的数量有限,在一定时间内最多可催化分解的淀粉也是一定的。

不是,还要看淀粉的量。在一定时间和酶浓度下,随着淀粉的增加,分解的就越多,当淀粉的量达到一定时,在增加分解的量不变。因为酶的量和浓度有限。