醇和酸溶于酯吗

醇和酸溶于酯 而且酸会催化酯水解

加入饱和碳酸钠 与生成的酯中残留的酸反应 防止生成物水解

相似相容。在酯化反应中，酸和醇、酯是互溶的。因为这是个可逆反应，所以加入饱和碳酸钠，以中和乙酸电离出的氢离子，使反应正向移动